KUMPELSCHOKOLADE RABE

Zartbitterschokolade (Kakao: 85% mindestens)

Siehst du ihn? Ein Rabe im nachtschwarzen Federkleid hockt auf der Mauer. Ernst und aufmerksam überblickt er die Landschaft. Vielleicht ein wenig verschroben, doch stets geduldig und klug. Vor der Hacke ist es duster. Aber es lohnt sich.

Die Hattinger Zeche war zunächst als Schwarzer Rabe bekannt, später gehörte sie zu Hoffnungsthal. In ihren drei Stollen förderten Bergleute seit dem 18. Jahrhundert die Kohle.